Découvrez nos menus
Vous êtes invité à parcourir les menus de notre hôtel-restaurant proche du Mont Ventoux, avant même votre venue. Vous en aurez l’eau à la bouche !
Le « Menu Découverte » et le « Menu du Moment » sont disponibles tous les jours.
Pour toute demande spécifique, nous restons à votre écoute. Veuillez nous joindre le plus tôt possible avant votre venue.
Menu du Moment - à partir du 09/06/25 - 28 € - Tous les soirs sauf dimanches et jours fériés
Tomate mozzarella sauce basilic
Eventail de melon de Pernes les Fontaines et jambon cru
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Filet de loup beurre blanc citronné fait maison
Filet mignon de porc sauce à l'estragon faite maison
Andouillette à la fraise de veau sauce moutarde faite maison
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Assortiment de fromage de vache supplément de 6€
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Tiramisu au chocolat ou au cassis
Crème brûlée aux zestes de citron confits faite maison
Charlotte aux fraises de Mazan faite maison
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Menu Spécialités - à partir du 08/06/25 - 38 €
Éventail de magret de canard du Sud-Ouest fumé fait maison
Duo de moules et St-Jacques rôties au beurre d'amandes
Saumon d'Ecosse label rouge fumé fait maison et pétales de rose
Escalope de foie gras chaud et confiture d'oignon faite maison (supplément 4€)
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Tranche de lotte sauce à l'oseille fraîche faite maison
Pavé de taureau de Camargue sauce au poivre vert faite maison
Escalope de veau français Grange Neuve (escalope de veau français rôtie, jambon cru et morbier)
Cuisse de canard du Sud-Ouest confite faite maison sauce aux morilles faite maison
Tous nos plats sont accompagnés de légumes frais cuisinés maison
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Fromage de vache ou de chèvre supplément 6€
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Charlotte aux fraises de Mazan faite maison
Crème brûlée aux zestes de citron confits faite maison
Tiramisu au chocolat ou aux cassis
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